Változik a mekis sajtburger receptje és még sok minden más

Az utolsó nagy változtatás a McDonald’s háza táján 2021-ben volt – legalábbis az Egyesült Államokban -, amikor a “sajtos negyedfontos” burger (itthon sajtos McRoyal) fagyasztott húspogácsáját friss marhahúsra cserélték. Hatalmas és kockázatos lépés volt ez, de a számításaik bejöttek, és még többet adnak el ebből a burgerből, mint korábban.

Nemrég pedig a vállalat bejelentette, hogy az eladások további növelése érdekében ismét újítanak, méghozzá klasszikus burgereiken. Chad Schafer, a McDonald’s vezető igazgatója, aki mellesleg profi szakács, azt nyilatkozta, hogy az alábbi néhány változtatástól finomabbak lesznek hamburgereik, mint valaha.

• Ezentúl puhább zsemlét fognak használni;
• sokkal nyúlósabb lesz a sajt;
• a Big Mac több szószt kap;
• a húspogácsát a hagymával együtt sütik (eddig a hagyma kockázva, nyersen került a burgerekbe).

Ezek a változtatások első körben a Big Macet, a sajtburgert, a dupla sajtburgert és a sima hamburgert érintik. Már el is kezdték tesztelni a módosításokat a nagyobb városokban, az Egyesült Államokban egyelőre csak Los Angelesben, Seattleben, Phoenixben és Las Vegasban vezették be az újítást. 2024 végére viszont már világszerte ezt a rendszert akarják felállítani.

A jövőben a cég nem az újdonságokra helyezi a hangsúlyt, hanem a klasszikus kedvenceket teszi finomabbá.