Immár hetedszer jelent meg a Bacardi Cocktail Trends Report, mely a koktélozási szokásokat, az italfogyasztás változásait vizsgálja világméretű fogyasztói felmérés alapján. A jelentés egyaránt tartalmaz mind a szakmabelieknek, mind a közönségnek érdekes adatokat, trendeket és előrejelzéseket.
A legújabb jelentésből kiderült például, hogy egyre inkább terjed a koktélfogyasztás a fiatalok körében. Különösen a Z generációt, a most 18-29 évesek csoportját emlegetik, akik kifejezetten szeretik keverni a dolgokat: ebéd után például nem eszpresszót, hanem espresso martinit isznak. Ha ünneplésről van szó, akkor felük már nem pezsgőzik, hanem koktélozik, de a megkérdezettek 32 százaléka szintén a koktélt választja egy pohár bor helyett, és nagyjából ugyanez az arány (30 százalék) a sör viszonylatában is.
A fiatalok ráadásul nemcsak fogyasztják, hanem ismerik is a koktélokat. “A Z-generáció nem iszik kevesebbet, csak másképp iszik” – fogalmazott ennek kapcsán Steve Young, a Bacardi brit üzleti egységének igazgatója, hozzátéve, hogy egyre jellemzőbb, miszerint a baráti összejövetelek és az italozások már az este korábbi szakaszában zajlanak, és nem csúsznak késő éjszakába.
A legizgalmasabb azonban mégis csak az, hogy konkrétan mely koktélok lesznek 2026-ban a legnépszerűbbek. Lapozd végig galériánkat az éves koktéltoplistáért!