Life Fehér Patrik 2024. 06. 20.

Magyar lett a világ legjobb fagyikészítője

Tovább javított 2022-es második helyén Fazekas Ádám, a magyar cukrász a legfrissebb összesítés szerint már a világ legjobb fagylaltkészítőjének mondhatja magát.

2010-ben indult útjára a fagyi őshazájában, Olaszországban a Gelato Festival nevű kezdeményezés, melynek célja az volt, hogy a világ több mint százezer kézműves fagylaltozóját feltérképezzék, a legfinomabb ízeket és a legtehetségesebb mestereket pedig kiemeljék. Többféle versenyt is rendeznek a fesztivál keretein belül: van, ahol magukat a fagyikat értékelik, máshol pedig az azokat előállító személyt.

Utóbbi kategóriát most egy magyar cukrász nyerte:

a budapesti Fazekas Cukrászda fagylaltkészítője, Fazekas Ádám lett 2024 legjobbja a szakemberek világranglistáján.

2022-ben már volt ezüstérmes, most azonban eggyel feljebb tudott lépni a dobogón. Nem ez az első nemzetközi sikere, ugyanis 2021-ben megnyerte a Gelato Festival World Masters versenyét is.

A Rómában tartott sajtótájékoztatón a helyszínen jelen lévők megkóstolhatták Fazekas Ádám málnával ízesített pisztáciafagylaltját is, de a nemzetközi ranglista első helyét nem egyetlen alkotással nyerte el.