Nemzetközi dicséretet kapott egy magyar étterem
2009-ben egyszerű utazási magazinként indult, mára azonban meghatározó szereplővé vált az Atlas Obscura a turizmusban. Utazásokat is szerveznek, kritikák is jelennek meg náluk, véleményükre érdemes adni.
A lap nemrég Magyarország egyik nem gyakran emlegetett desszertjét illette komoly elismeréssel, most pedig ismét gasztrotémában kaptunk dicséretet. Pontosabban nem mi, hanem a budapesti Rosenstein étterem, mely felkerült az 50 hely, ahol halálod előtt enned vagy innod kell nevű friss listára.
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
Rövid összefoglalójukban csupán annyit írnak, hogy érdemes egy vacsorára betérni a többgenerációs, családi kézben lévő étterembe, ahol magyar és zsidó ételeket lehet kóstolni. Részletes bemutatójukban már kitérnek arra, hogy az étterem 1996-ban nyílt, és ma Budapest történelmi zsidónegyedének központja, mely körül élet költözik a korábban elhagyatott épületekbe is.
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
Az Atlas Obscura szerint közkedvelt a csirkepaprikás és a maceszgolyóleves, de úgy általában minden, amiben paprika van. Az étlapon számos belsőségből készült fogás is található – itt nem divatból kerültek fel a menüre, hosszú ideje ott vannak már. Mindezeket szépen, ízlésesen tálalják, így válik teljessé a gasztroélmény, mutatnak rá.
Forrás:
Atlas Obscura
Kép(ek) forrása:
Nyitókép: Getty Images
Írd be a keresett kifejezést