Magyar ételek is az élmezőnyben a pizza-vb-n

Idén már tizedik alkalommal rendezték meg a Campionato Mondiale Pizza DOC nevű versenyt, azaz gyakorlatilag a pizzakészítő-vb-t. Húsz kategóriában kereste a legjobb fogásokat a zsűri az olaszországi megmérettetésen, a díjakra pedig 27 ország 450-nél is több profi pizzaszakácsa pályázott.

Idén két magyar is remekelt a megmérettetésen. Hazánkat Balázs Attila és Muntyán Stella is sikeresen képviselte, a legjobb eredményt utóbbi érte el:

Ezek mellett a pizza fritta, vagyis az olajban sült pizza kategóriában is remek eredményt ért el, fogása a 14. lett.

Balázs Attilának sem kell szégyenkeznie: a minden pizza alapjának tekinthető margherita kategóriában a 19. lett, ami több mint szép 135 profi indulóból. “Óriási eredmény számomra!” – fogalmazott ennek kapcsán a férfi.

Mindezek mellett ő is bekerült a gourmet-kategória legjobbjai közé, alkotása a 37. helyet szerezte meg.