Life FIRSTCLASS 2026. 03. 17.

Meglepő: húsvétkor is csirkét esznek a magyarok

Egy friss elemzés szerint a húsok közül sonka helyett továbbra is tarol a csirke, azonban egyre több friss zöldség kerül a magyarok asztalára húsvétkor.

Az élelmiszer- és ételkiszállító Foodora 2022 és 2025 között öt piac – Ausztria, Svédország, Norvégia, Csehország és Magyarország – négynapos húsvéti rendelési adatait elemezte. A kutatás többek között azt vizsgálta, hogyan alakult a csokoládévásárlás, a hús- és zöldségfogyasztás a húsvéti ünnepek alatt.

Gombóc Artúr hazája

Az elemzésben megnézték, milyen édességeket, pontosabban csokoládékat keresnek leginkább a vásárlok. Az adatokból az látszik, hogy az öt piac mindegyikén a tejcsokoládé maradt a legnépszerűbb választás: az évek során eladott összes csokoládé 91 százalékát teszi ki ez a fajta, bár az utóbbi években enyhe eltolódás figyelhető meg a fehér és a fekete csokoládék irányába. Érdekesség, hogy a vizsgált országok közül Magyarországon vásárolják a legtöbb étcsokoládét húsvétkor, a csokirendelések 14,7 százalékát tette ki 2025-ben ez a fajta, ami a 2022-es szint közel duplája.

Az elmúlt négy évben a magyar vásárlók a fehércsoki-rendelésben is élen jártak, ebből a fajtóból csak a csehek rendeltek többet. Mindent összevetve tejcsokoládé még mindig a legnépszerűbb, azonban a négyéves átlagban közel 78 százalékos részaránya a legalacsonyabbnak számít az öt vizsgált ország közül.

Life

Így néz ki egy 87 ezer forintos húsvéti csokitojás

Nem kerüli el ahúsvét a Louis Vuitton figyelmét: megalkották egyik ikonikus táskájuk csokiból készült változatát, mely a luxusmárkához méltó ízekkel csábít.

Sok kicsi sokra megy

A magyar vásárlók leginkább a kisebb kiszerelésű termékeket keresik. Magyarország a kisméretű termékek piacán a legnagyobb átalakuláson ment keresztül. A 0–50 g-os szegmens 41,9 százalékról (2022) 61,7 százalékra (2025) nőtt, ez közel 20 százalékpontos növekedést jelent. Mára az eladott csokoládék közül háromból kettő 50g alatti.

Ekkor rohamozunk

Az adatokból az is látszik, hogy két kiemelkedően forgalmas időszaka is van a húsvéti ünnepi bevásárlásnak. Az egyik húsvét vasárnap előtt több mint egy héttel (8 nappal) van, a másik pedig 3 nappal. Azaz a mezőny az előre tervezőkre és az utolsó perces bevásárlókra szakad szét

– mondta Garay Péter, a foodora Magyarország ügyvezetője.

Sonka? Dehogy! A húsvéti asztal meglepő sztárja a csirke

Az ünnepi asztalra az adatok szerint a magyaroknál évek óta leginkább csirke kerül: a vizsgált piacok közül egyedül Magyarországon fordul elő, hogy minden évben a csirke vezeti a húsvéti húsok rangsorát a sertéshúsból készült sonkával szemben. 2025-ben a csirkehús aránya meghaladta az 55 százalékot, miközben a húsrendelések közel 43 százalékában került sonka virtuális kosárba, és ez a különbség 2022 óta stabil. A borjú- és bárányhúst ellenben szinte egyáltalán nem keresik a magyarok.

A zöldségek terén viszont jól megfigyelhető az elmozdulás: a friss termékek súlya évről évre nő a húsvéti rendeléseknél. Egyre több friss zöldség kerül az asztalokra, ezeknek a termékeknek az aránya 2022-ben 78 százalék volt, 2025-re pedig 84,5 százalékra emelkedett, miközben a fagyasztott zöldségek részesedése 15,5 százalék maradt. Ez a szint így is elég volt ahhoz, hogy Svédország után Magyarország kerüljön a dobogó második fokára a megvásárolt fagyasztott zöldségek mennyiségét nézve.