5 szilveszteri koktél, melyekkel percek alatt feldobható a buli
A szilveszterek elmaradhatatlan kísérője a pezsgő, melyből valahogy mindig több érkezik egy-egy buliba, mint amennyi valójában elfogy. Számos megbontott palack vész kárba ilyenkor úgy, hogy csak kortyok fogytak belőlük.
Hoztunk azonban öt olyan koktélreceptet a házibulikhoz és a baráti összejövetelekhez, melyek egyrészt ezt a problémát enyhítik, másrészt színesítik az italkínálatot, és lenyűgözhetik a vendégsereget. Persze csak óvatosan ezekkel, az újévet valószínűleg te sem egy orvosi ügyeleten akarod kezdeni!
Aperol spritz
Tény, hogy közismert klasszikusról van szó, melyet főleg nyáron fogyasztanak, de a decemberi fogyasztását sem tiltja semmi és senki! Dobj pár jégkockát a borospohárba, tölts rá Aperolt (vagy Camparit, ha az jobban bejön), egy kortynyi szénsavas vizet, majd húzd fel az egészet pezsgővel.
Sgroppino
Egy jó házibuliban gyakran melege lesz a vendégeknek, de egy sgroppino tökéletesen alkalmas a lehűtésükre. Télen sem lehetetlen a citromsorbet beszerzése: ebből két teáskanálnyi kell a pezsgőspohár aljába, majd mehet rá egy teáskanálnyi vodka. Húzd fel az egészet pezsgővel, és kapsz egy habos csodát, ami garantáltan új életet lehel mindenkibe!
Mimosa
Ismert és sokak által készített koktél, hiszen csak narancslé és pezsgő keverékéről van szó – gondolják a legtöbben. Tény, hogy ez a forma is kiválóan fogyasztható, az eredeti verzió azonban tartalmaz klementinlevet is (ez egy narancs-mandarin hibrid).
Mango Bellini
Dobj a turmixgépbe egy fél mangót (héj és mag nélkül), önts hozzá egy deci pezsgőt, majd indítsd be a gépet. A részeredmény két adag lágy smoothie, a pezsgő csípősségével, ám ahhoz, hogy teli legyen a pohár, még lassan fel kell azt tölteni behűtött pezsgővel.
French 75
Listánk legkomplexebb receptjéről van szó, melyhez elkél a shaker – már csak a munka látványa miatt is garantált a siker. Az alap egy evőkanál citromlé, melyhez egy teáskanál cukorszirup és 50 ml gin jön egy shakerbe. Jéggel feltöltve jól össze kell ezt rázni, majd ami kifolyik, azt kitölteni egy pezsgőspohárba. Erre jöhet egy kicsi pezsgő, de tényleg csak egy kicsi: ez hatástalanítja az apró jégdarabok buborékmentesítő hatását. Ha ez megtörtént, teljesen feltölthető a pohár. Egy keverés, valamint egy darab citromhéj koronázhatja meg az italt.
Te mivel készülsz a szilveszterre? Írd meg nekünk!
Forrás:
Good Food
Kép(ek) forrása:
Getty Images
Írd be a keresett kifejezést