Immár hatodszor jelent meg a Bacardi Cocktail Trends Report, mely a koktélozási szokásokat, az italfogyasztás változásait vizsgálja világméretű fogyasztói felmérés alapján. A jelentés egyaránt tartalmaz mind a szakmabelieknek, mind a közönségnek érdekes adatokat, trendeket és előrejelzéseket.
A jelentésből kiderült például, hogy a koktélokat kedvelők egyre inkább keresik a prémiumkínálatot. Előszeretettel kapcsolják össze az eseményeket koktélfogyasztással, legyen az például olyan sportesemény, mint egy Forma-1-es futam vagy éppen egy világsztár koncertje.
Fontos még a koktélozóknak, hogy az ital maradjon emberi. Egyre inkább terjednek a mesterséges intelligencia által alkotott receptek, azonban a válaszolók több mint fele úgy véli, hogy így elvész az italokból a lélek, a spiritusz, az a plusz, amit egy bartender hozzá tud adni a végeredményhez. Ez egyébként változást jelent a tavalyi évhez képest, amikor még azt mondta a fiatalok négyötöde, hogy receptekért a mesterséges intelligenciához fordul.
A legizgalmasabb azonban mégis csak az, hogy konkrétan mely koktélok lesznek 2025-ben a legnépszerűbbek. Lapozd végig galériánkat az éves koktéltoplistáért!