Eldőlt, ezek közül kerül ki az idei ország tortája

Idén már 20. alkalommal hirdette meg a Magyar Cukrász Ipartestület a Magyarország Tortája versenyt, Magyarország szimbolikus születésnapja köszöntésére. Az idei versenyre minden eddiginél nagyobb számú – összesen 60 db – tortát neveztek a cukrászok, de a lista erősen megfogyatkozott az előzetes rosta és kóstolások során.

A döntőbe már csak hat torta jutott, melyeket az elmúlt napokban egyesével mutatott meg a nagyközönségnek az ipartestület. A versenyzőknek a nevezett tortájukban kötelezően fel kellett használniuk rögös túrót és/vagy tejfölt, oly módon, hogy a tortában felismerhetően, karakteresen jelenjen meg. Idén ez, a magyar konyhában egyébként közel 500 éve jelen lévő alapanyag volt a verseny témája. Fontos, hogy csak magyar gyártású Rögös túrót és tejfölt lehetett felhasználni a nevezett tortákban.

A döntős hat tortát galériánkban tekintheted meg leírásukkal együtt, kattints a képre!

6 fotó